15 일 채식주의 자 쉬운 점심 식사

때로는 직장에서 건강식을 먹는 것이 기본적으로 불가능한 것 같습니다. 미리 포장 된 샌드위치와 파스타는 값이 비싸고 건강에 해 롭지 만, 바쁘다고 할 때 다른 것을 잡을 시간이별로 없습니다. 하지만 진실은 매일 직장에서 건강하고 맛있는 음식을 먹기가 실제로 쉽다는 것입니다. 그리고 비용도 많이 들지도 않습니다. 철저한 채식 식사는 일반적으로 저렴하고 요리하기 쉽습니다. 저녁 식사를 준비하기 전에 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다. 왜냐하면 저녁 식사는 여전히 다음날 좋은 맛을 내기 때문입니다. 오늘날 많은 사람들이 채식 음식을 먹고 싶어합니다. 어떤 사람들은 동물 학대를 믿지 않으며 다른 사람들은 건강상의 이익을 위해 완전 채식을 먹습니다. 그럼에도 불구하고, 많은 사람들은 여전히 ​​완전 채식 음식이 온화하고 지루하다고 믿습니다. 이것은 전혀 사실이 아닙니다. 겨울철 스튜부터 파스타 요리에 이르기까지 다양한 맛있는 완전 채식 식사가 있습니다. 직장에서 가질 수있는 15 가지 비 건식 완전 채식 식사는 다음과 같습니다..

15 모로코 병아리 콩 수프

적 모로코 병아리 콩을 시도 했습니까? 당신은 완전히해야합니다. 그것은 왕성하고 온난하지만, 모든 것이 아닙니다. 또한 만드는 것이 정말 쉽습니다. 20 분간의 요리로 음식을 준비하는 데 5 분 밖에 걸리지 않습니다! 수프는 따뜻한 맛과 섬세한 허브로 채워지고 병아리 콩은 채식을합니다. Chickpeas는 중동, 스페인, 이탈리아 및 인도 요리에서 두드러지게 특징 지어지며 단백질의 훌륭한 원천입니다. 요리 한 콩의 각 컵은 단백질의 15 그램을 포함한다. 또한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며 엽산과 망간의 섭취를 늘리는 데 도움을줍니다. 맛있고 건강! 일일 밤에 많은 수의 모로코 병아리 수프를 조리하여 하루 동안 일주일 내내 먹을 수 있도록하는 것이 좋습니다. 다진 토마토, 랩, 빵 및 요구르트를 추가하여 매일 남은 음식을 섞을 수 있습니다..

모로코 병아리 수프의 조리법을 확인하십시오.

14 시금치 페스타 파스타

Pesto 파스타는 항상 맛있는 음식이지만 시금치 페스타 파스타는 더욱 맛있습니다. 시금치와 생 캐슈를 첨가하여이 채식주의 자 식사에 버터 같은 질감을 더하는 것이 좋습니다. 콩 우유를 사용하여 크림 같은 맛을 내고 시금치를 섞을 수 있습니다. 이 성분 (플러스 소금과 후추의 꼬집음)는 식사 맛을 거의 치즈 냄새가 나게합니다! 식사도 매우 건강합니다. 시금치는 지방이 적고 콜레스테롤이 낮지 만 아연, 단백질, 섬유질, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 B6가 풍부합니다. 캐슈에는 미네랄, 비타민, 항산화 물질 (비타민 E, 구리, 인, 마그네슘, 철분 등)이 들어 있습니다. 이 미네랄은 모두 몸이 올바르게 기능하도록 도와줍니다. 시금치 페스타 파스타는 꽤 채워질 수 있으므로 어떤면이나 보충도 필요하지 않습니다. 전날 밤 그것을 간단하게 요리하고, 냉장고에 담아서 아침에 가방에 담으십시오. 쉬운!

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13 Chickpea Tikka Masala

Chickpea tikka masala는 요리가 풍부하고 진심이며 매운 요리로 완벽한 가을 또는 겨울 요리법입니다. 이 요리에 대해 아주 단순하고 위안이있는 음식이 있으며, 추운 달에 보온을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 제작하기가 쉽고 보너스입니다! 향기로운 소스는 만들기가 쉽지만 병아리와 맛있게 쌍을 이룹니다. 신선한 생강은 독특한 풍미를 더하고 또한 당신에게 좋습니다. 연구에 따르면 생강은 항산화 효과와 항 염증 효과를 비롯한 수많은 치료 적 특성을 가지고 있음이 밝혀졌습니다. Chickpea tikka masala는 또한 단백질,식이 섬유 및 마그네슘의 훌륭한 공급원 인 실란트로 가득 차 있습니다. Cilantro에는 소량의 칼슘, 니아신, 카로틴도 포함되어있어 전반적인 건강에 도움이됩니다. 신선한 재료를 함께 사용하면이 간단한 chickpea tikka masala가 기억에 남을 맛있는 독특합니다..

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부 끄 러운 버거 12 개

이미 채식주의 자라면 비트 뿌리 햄버거에 대해 들어 보셨을 것입니다. 그들은 전 세계적으로 건강 블로거와 철저한 채식주의 자들에게 인기가 있으며 신선하고 쉽고 좋기 때문에 놀라지 않습니다. 더구나, 색깔은 근사하다! 우리는 당신이 각 요일을위한 충분한 비트 뿌리 햄버거를 요리하는 것이 좋습니다. 점심을 신선하고 흥미롭게 유지하기 위해 매일 햄버거에 다른 것들을 추가 할 수 있습니다. 예를 들어 첫날 사우어 도넛 빵, 두 번째 파스타, 세 번째 샐러드를 사용할 수 있습니다. 부 끄 러운 햄버거는 또한 고기 옵션보다 훨씬 건강합니다. 근대 뿌리는 철분과 엽산뿐만 아니라 질산염, 베타 인 및 베타시 아닌 (betacyanin)과 같은 다른 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 최근 연구에 따르면 근대 뿌리는 혈압을 낮추고 치매를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 몸에 좋고 좋은 취향 ... 너는 무엇을 더 원할 수 있니??!

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11 렌즈 콩 고추

이 렌즈 콩 칠리 요리는 빨간색 렌즈 콩이 매우 빨리 요리하기 때문에 맛있고 편리하며 크림색의 매끄러운 맛이납니다. 당신의 점심 식사를 위해 이것을 만들고 싶다면, 밤에 식사를 간단히 요리하고 하룻밤 사이에 냉장고에 두십시오. 직장에서 피타 빵으로 다시 먹을 수도 있고, 감자 나 샐러드로 차가울 수 있습니다. 렌즈 콩은 몰리브덴과 엽산의 훌륭한 원천입니다. 또한식이 섬유, 철분, 단백질, 비타민 B1 및 판토텐산의 좋은 공급원이기도합니다. 고추는 또한 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다. 고추는 약용 및 건강에 유익한 성분으로 알려져 있습니다. 그들은 비타민 C의 풍부한 원천입니다; 100 그램의 신선한 고추가 권장 일일 섭취량의 약 240 %를 제공합니다. 고추를 정기적으로 먹으면 면역 체계가 강화되고 괴혈병으로부터 보호받을 수 있습니다..

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10 옥수수, 케일, 아보카도 샐러드

이 옥수수, 케일 및 아보카도 샐러드는 아침에 빨리 준비 할 수 있으므로 바쁜 하루 일과를 마치기에 완벽합니다. 바쁜 아침 이후에는 시간과 노력이 들지 않지만,이 맛있고 건강한 여름 샐러드를 먹고 쉬는 것이 좋습니다. 이 맛있는 샐러드에는 포도 나무 토마토, 옥수수, 아보카도와 같은 제철 재료가 들어 있습니다. 혼자서 먹을 수도 있고, 점심을 더 많이 채우기 위해 croutons를 더할 수도 있습니다. 아보카도는 최근 몇 년 동안 매우 인기가있어 몸에 좋습니다. 사실, 이것은 건강에 중요한 양의 불포화 지방을 제공하는 유일한 과일입니다. 그들은 또한 20 가지가 넘는 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 양배추는 또한 몸에 좋습니다. 그것은 칼로리가 낮고 지방이 없지만 섬유질이 높고 소화를 돕는 데 좋습니다.

옥수수, 양배추 및 아보카도 샐러드의 조리법을 보려면 여기를 클릭하십시오.

9 완두콩 스프

이 완두콩 수프 제조법은 채식주의 자와 철저한 채식주의자를위한 필연적 인 시도입니다. 그것은 슈퍼 건강하고 맛있지 만, 또한 매우 저렴합니다. 월급 날을 기다리고 은행 계좌에 약간의 불이 들어 오면 일주일 내내이 수프의 큰 배치를 준비하여 돈을 아끼십시오. 이 수프는 잘 작동하지만, 채식을하기 위해 식사에 일부 (비건 채식) 그리스 요구르트를 더할 수도 있습니다. 완전 채식을 유지하려면 담그면 토스트 한 피타를 넣어보십시오. 녹색 완두콩은 가장 저렴한 야채 중 하나입니다. 그렇다고해서 건강상의 이점이 부족한 것은 아닙니다. 완두콩은 비타민 K, 비타민 B1, 비타민 C, 구리 및 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 또한 아연, 단백질, 칼륨의 좋은 공급원이기도합니다. 또한 완두콩 작물이 토양에 유익 할 수 있다는 연구 결과가 있기 때문에 환경 친화적 인 식품입니다..

완두콩 수프를위한 조리법을 읽으려면 여기를 클릭하십시오..

검은 콩 아보카도 부리 토스 8 개

부리 토를 좋아한다면 이번 주에 점심을 먹을 때 검은 콩과 아보카도 부리 토를 만들어보십시오. 조리법은 매우 쉽기 때문에 준비하는 데 많은 시간 (또는 노력)이 필요하지 않습니다. 또한 매우 맛있고 다양합니다. 원하는 야채를 추가하거나 재료를 제거 할 수 있습니다. 어느 쪽이든, 제조법은 여전히 ​​잘 작동합니다. 검은 콩에는 섬유, 칼륨, 엽산 및 식물성 영양소가 들어있어 심장 건강을 돕습니다. 검은 콩 섬유는 또한 혈액 내의 콜레스테롤 양을 낮추어 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이됩니다. 옥수수는 또한 몸에 좋습니다. 요리 옥수수는 암과 심장 질환으로부터 몸을 보호하는 데 도움이되는 항산화 활동을 증가시키는 데 도움이됩니다. 이것은 목록에서 가장 건강한 식사 중 하나입니다 ... 특히 아보카도 추가! 너는 아보카도를 얼마나 좋아하는지 너도 알지..

검은 콩 및 아보카도 부리 토에 대한 제조법을 확인하십시오.

7 월넛 버섯 타트

당신이 버섯 애호가라면,이 맛있는 완전 채식 버섯 타트를 시도해야합니다. 수퍼 쉽고 간편한 조리법이지만 호두와 버섯의 독특한 맛은 접시에 정교한 느낌을줍니다. 타르트는 버섯 모양의 버섯, 깔린 호두, 파 등으로 만들어집니다. 이 식사는 훌륭한 점심 식사이지만, 모임이나 파티에서 눈길을 끄는 애피타이저로 제공 할 수도 있습니다. 버섯은 우리 몸에 아주 좋습니다. 그들은 셀레늄, 산화 방지 미네랄뿐만 아니라 칼륨, 구리 및 인의 좋은 원천입니다. 그러나 버섯 세포벽은 열에 노출되지 않으면 소화되지 않습니다. 고맙게도이 요리법은 당신이 완전한 영양 혜택을 얻을 수 있도록 요리합니다! 호두도 좋습니다. 그들은 풍부한 건강한 단일 불포화 지방과 오메가 -3 지방산입니다 ... 그리고 그들은 또한 놀라운 맛을냅니다!

호두와 버섯 타트의 맛있는 요리법을 보려면 여기를 클릭하십시오.

6 오이 및 토마토 퀴 노아 샐러드

이 맛있는 가벼운 샐러드는 하루 종일 근무하기에 적합하며, 만드는 것이 쉽고 작업이 끝날 때까지 계속 갈 수 있도록 많은 에너지를줍니다. 오이와 토마토 퀴 노아 샐러드는 실제로 중동의 타 부레 샐러드를 기반으로합니다. 이 샐러드에는 오이, 파슬리, 박하와 같은 신선하고 맛있는 향이 많이 들어 있습니다. 맛은 상쾌하고 가볍지 만, 노아는 식사를 더 채워줍니다. Quinoa는 자연스럽게 글루텐이 없기 때문에 철분, B- 비타민, 마그네슘, 칼슘, 섬유질 및 비타민 E를 함유하고있어 건강에도 좋습니다. 또한 9 종 모두 함유되어있어 완전한 단백질로 간주되는 유일한 식물성 식품 중 하나입니다 필수 아미노산. 토마토에는 또한 많은 건강상의 이점이 있습니다. 그들은 시력을 향상 시키는데 도움을 줄 수 있으며 좋은 위장 건강과 혈압 감소에 기여합니다..

맛있는 오이와 토마토 퀴 노아 샐러드를 확인하려면 여기를 클릭하십시오.

버섯면 다섯 개

이 버섯 누들 요리법은 표준 빠르고 쉬운 국수 요리법에서 진정한 업그레이드입니다. 쌀국수는 소스가 줄어들 때까지 맛이 두껍고 맛이 좋은 소스에 버섯을 곁들여 만듭니다. 이것은 소스에 훨씬 더 풍미를 더해, 더 왕성하고 부유하게 만듭니다. 그리고 가장 좋은 점은? 이 식사는 20 분 안에 준비됩니다. 승리! 식사에는 천연 감미료 (꿀 같은) 인 아가베 즙이 들어 있습니다. 그것은 데킬라를 만드는 데 사용되는 식물에서 파생됩니다! 그러나, agave 감로는 너에게 숙취를주지 않을 것이다. 실제로, 그것은 당신에게 건강 증진을 줄 것입니다. 체중 감량과 상처 치료에 도움이되는 것으로 알려져 있으며 아즈텍 사람들은 아가베를 사용하여 상처를 치료했습니다. 이 식사를 요리하기 위해 팬 하나만 있으면되므로 나중에 너무 많이 씻지 않아도됩니다. 완전한!

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4 고구마 해시

이 축축한 채우기 식사는 추운 겨울 개월 동안 점심 식사에 적합합니다. 우리는 그것이 작업을위한 완벽한 건강식 점심 식사라고 생각하지만, 측면 또는 포장용으로도 제공 될 수 있습니다. 고구마가이 식사의 기초이며, 당신은 이미 그것들을 사랑한다는 것을 알지만, 당신이 그들을 너무 사랑하는 이유는 여기에 있습니다. 그들은 채우고, 맛있으며 값 싸고 있습니다. 그러나 그 모두가 아닙니다 : 그들은 또한 다른 많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 그들은 우리 몸에서 화학 호모시스테인을 줄이는 데 도움이되는 비타민 B6가 높습니다. 호모 시스테인은 심장 마비를 비롯한 다양한 퇴행성 질환과 연관되어 있습니다. 그들은 또한 비타민 C의 좋은 원천입니다. 대부분의 사람들은 감기와 독감 바이러스에 도움이되는 비타민 C를 알고 있지만 다른 많은 것들을 도울 수 있습니다. 비타민 C는 뼈와 치아 형성뿐만 아니라 혈액 세포 형성을 도와줍니다. 그것은 또한 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다.!

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3 알프레도

알프레도 파스타는 고전적인 식사입니다. 부자, 크림 같은 및 이탈리아 사람, 성인 및 아이들 비슷하게 대중적이다. 접시에는 일반적으로 많은 치즈가 들어 있지만이 채식주의 자의 대안은 원본만큼 맛있습니다. 그러나 이른바 치즈는 어떻게 만들어 졌습니까? 레시피는 일반 아몬드 우유를 사용하여 크림 같은 질감을 만들고 비건 파르 메산 치즈와 영양 효모는 매우 치즈 맛을 더합니다. 마늘 가루를 더 넣으면 더욱 맛있는 향신료가됩니다! 조리법은 많은 건강상의 이점을 가진 마늘을 사용합니다. 그것은 세계의 많은 지역에서 자랍니다. 과거에는 주로 약용 성분으로 사용되었습니다. 이제 우리는 주로 요리에 사용하며 여전히 건강에 도움이됩니다. 그것은 병을 퇴치하는 데 도움이되며 영양가가 높습니다. 마늘의 활성 화합물은 또한 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다..

우리의 fave 알프레도 조리법을 여기에서 확인하십시오

2 두부 브로콜리 볶음

이 두부와 브로콜리 파문 튀김은 모든 채소 콤보를 사용할 수 있지만 철저한 채식주의 자입니다. 우리는 브로콜리의 맛이 두부와 가장 잘 어울린다 고 생각하지만, 당신이 원한다고 생각하는 야채를 선택할 수 있습니다! 이 식사를 요리하는 동안해야 할 가장 중요한 일은 몇 분 동안 두부를 움직이지 않고 튀김입니다. 이렇게하면 맛있고 바삭 바삭 한 피부를 개발하는 데 도움이됩니다. 두부는 고기에 대한 훌륭한 대안이기도합니다. 그것은 콩 커드로 만들어지며, 자연히 저 칼로리와 글루텐이 없습니다. 또한 콜레스테롤을 함유하지 않으며 식물성 식품을 주로 섭취하는 완전 채식주의 자 및 채식주의자를위한 훌륭한 단백질 공급원입니다. 브로콜리도 좋습니다.하지만 이미 알고있을 것입니다. 엄마는 초록색 음식을 먹는 것이 아니라 사랑하고 (그리고 점심 도시락을 위해 가져 오는 것) 듣는 것을 매우 행복하게 생각할 것입니다..

맛있는 두부와 브로콜리 볶음 요리법을 확인해보세요.

1 완전 채식주의 자 Mac and Cheese

완전 채식주의 자 mac와 치즈는 맛 좋다. .. 비록 그것이 진짜 치즈를 포함하지 않는다고해도! 대신, 그 제조법은 마치 충만하고 만족스러운 크림 같은 강력한 대안을 사용합니다. 이 식사는 당신이 요리 로타에 추가 할 필요가있는 치즈 냄새가 좋고, 맛이 좋으며, 위안이되는 크림 스테이플입니다. 완전 채식주의 자 mac와 치즈는 당신이 일에 긴 하루가있는 경우에 중대한 점심 선택권이다, 당신에게 하루 종일 가야하는 에너지를 줄 것이기 때문에. 이 요리법을 개인 취향에 맞게 사용자 지정할 수 있으며 일부 사람들은 파를 추가하고 다른 사람들은 버섯과 케일을 추가하는 것을 좋아합니다. 가장 중요한 것은이 조리법이 매우 간단하다는 것입니다. 전체 식사 (로스팅 및 준비 포함)를 만드는 데 약 1 시간이 걸리며 8 가지 재료 만 필요합니다. 쉬운! 그리고 가장 좋은 점은? 당신의 직장 동료 (그리고 어쩌면 당신의 보스)도 질투심 많을 것입니다..

너 자신의 완전 채식인과 치즈를 만들고 싶니? 이 맛좋은 채식주의 자 mac와 치즈 조리법을 조사해라..