슈퍼 오염 된 과일과 채소 12 개
유기 과일과 채소를 사시는 것이 더 나은 이유는 알고 있습니다. 물론, 유기농 식품은 비쌀 수도 있습니다. 좋은 이유가 있더라도, 확실히 짜증납니다. 유기농 과일과 채소는 살충제, 합성 비료, 하수 슬러지, 유전자 변형 생물 또는 전리 방사선없이 재배되기 때문에 다릅니다. 농장 음식은 상점에 가기 전에 검사를 받아야하며 회사는 유기농 식품을 취급하거나 처리해야한다는 인증을 받아야합니다. 그러나 유기적 인 모든 것을 포기하고 싶지 않다면 다른 것들보다 더 안전한 옵션이 있습니다. 예를 들어, Cantaloupes과 avocados는 방어벽이 있기 때문에 많은 살충제를 가질 가능성이 적습니다. 다음과 같은 12 가지 과일과 채소가 오염 될 가능성이 가장 큽니다..
딸기 12 개
딸기는 벌레에 득실 거리기 쉽다. 농부들은 농약을 값 싸게 자랍니다. 딸기가 유기농 재배인지 여부에 관계없이 살충제가있는 토양에서 재배되는 경우가 많습니다. 따라서 실제로는 100 % 무료가 아닙니다..
11 포도
USDA 농약 데이터 프로그램에 의해 수행 된 연구에 따르면 비 유기농 포도에 56 가지의 다른 농약 잔류 물이 존재할 수 있음이 밝혀졌습니다. 그러나 포도를 씻을 때 그 잔류 물을 75 %까지 제거 할 수 있습니다. 물이 깨끗해질 때까지 물로 헹구십시오. 포도는 항산화 제 레스베라트롤의 훌륭한 원천이며 일부 파운드를 떨어 뜨릴 수 있습니다. 그 resveratrol가 친밀하게 들리는 경우에, 포도주에서 명백하게 와인이 포도로 만들어 졌기 때문에 그것은 또한 포도주에서이기 때문에이다. 항산화 효과를 얻으려면 실제로 술을 마셔야하지 않습니다..
10 셀러리
USDA Pesticide Data Programme은 일부 셀러리에 64 종류의 살충제를 발견했습니다. 셀러리를 제거하는 가장 좋은 방법은 씻기 전에 모서리를 다듬고 끈을 제거하는 것입니다. 셀러리는 비타민 K의 훌륭한 공급원이며 엽산, 비타민 A, 칼륨, 비타민 C가 풍부합니다. 칼로리가 적고 수분 함량이 높기 때문에 샐러드 나 다른 식사를 아주 잘 채울 수 있습니다..
9 복숭아
캘리포니아 대학의 식품 과학 기술부 연구에 따르면, 국내에서 재배 된 복숭아는 수입 과일보다 더 많은 살충제에 노출되어 있다는 것을 명심해야합니다. 당신은 잘못을 잘못 생각할 수도 있습니다. 복숭아는 칼륨, 니아신, 비타민 A, C가 풍부하고 섬유질이 풍부하며 맛있는 간식 중 하나입니다. 진심으로, 육즙이 많은 복숭아가없는 여름은 무엇입니까? 그들은 찾기가 어려울 수 있으므로 가능한 한 유기농 제품을 구입할 수도 있습니다. 1 년에 한 번 밖에 나오지 않기 때문에.
8 시금치
시금치, 양배추 및 양상추에는 유기농이 아닌 농장에서 온 약 50 종류의 농약이 들어 있습니다. 이렇게 잎이 많기 때문에, 제대로 씻기가 약간 어려울 수 있습니다. 따라서이 녹색 유기농 제품을 녹색으로 구입하는 것이 좋습니다. 냉동 시금치는 신선한 시금치보다 살충제가 적을 것임을 기억하십시오. 잎이 많은 채소는 건강이 매우 좋습니다. 그래서 편안하게 먹으면 건강에 도움이됩니다..
사과 7 개
벌레를 사과에서 멀리 농약의 도움으로 유지하는 것이 더 쉽습니다. 그리고 그들은 선반에 부딪치기 전에 왁스 칠되기도합니다. 이것은 덩어리를 씻어 내리는 것이 훨씬 더 까다 롭습니다. 그들은 특별한 과일과 채소 세척액을 만들지 만, 물론 여분의 시간이 필요합니다. 유기농 제품을 구입하면 시간을 절약 할 수 있으며 왁스가없는 사과 껍질에 물릴 때 차이를 느낄 수 있습니다. 사과는 소화 기관을 조절하는 데 도움이되는 섬유 펙틴의 훌륭한 원천이며 체중 감소에 도움이 될 수 있으므로 유기농 제품을 사면 좋은 투자 일 수 있습니다..
6 달콤한 피망
감미로운 피망은 거의 50 가지의 살충제에 노출되어있는 것으로 알려져 있으며 약 11 가지를 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 피망에 대한 좋은 점은 샐러드를 훨씬 더 흥미롭게 만들고 비타민 C의 훌륭한 공급원이기도합니다. 우리는 붉은 피망을 말하고 있습니다, 그들은 또한 비타민 A를 가지고 있습니다. 그런데 피망은 잘 익어지기 전에 수확됩니다. 그래서 그들은 기본적으로 모두 같은 종류입니다.
5 개 가져온 넥타 린
미 농무부 (USDA)가 수행 한 연구에 따르면 모든 수입 천도 복숭아는 적어도 하나의 살충제를 함유하고 있지만 33 종류의 잔류 농약이 있음이 밝혀졌습니다. 국내에서 자란 농약은 특히 유기농 인 경우 더 좋은 선택입니다. 넥타 린은 중형 크기의 약 62 칼로리 밖에 없으며 베타 카로틴, 비타민 A, 비타민 C, 섬유 및 칼륨의 좋은 공급원입니다. 베타 카로틴과 관련하여 당근이 승자가 될 수 있다고 생각할 수도 있지만 오렌지색 피부를 가진 음식은 그 의미에서 좋습니다.
오이 4 개
오이는 86 가지의 다른 농약 잔류 물을 가질 수 있습니다. 그러나 대부분의 사람들은 오이의 가죽에 붙어 있으며 다른 과일과 채소가 안에 스며 들지는 않을 것입니다. 당신은 외부를 아주 잘 닦을 수 있고 원한다면 피부를 완전히 제거 할 수 있습니다. 오이가 당신에게 정말 좋습니다. 비타민 K, 비타민 B, 구리, 칼륨, 비타민 C 및 망간의 놀라운 소스입니다. 그들은 또한 뇌를 보호하는 데 도움이 될 수있는 fisetin이라는 항염증제 플라보노이드를 함유하고 있습니다.
체리 토마토 3 개
일부 보고서에 따르면 체리 토마토는 13 종의 살충제에 대해 양성 반응을 보인다고합니다. 가능하면 유기물을 사용하고 항상 세탁하십시오. 체리 토마토는 근본적으로 비프 스테이크 토마토의 작은 버전이므로 동일한 건강상의 이점을 공유합니다. 토마토는 리코펜, 비타민 C 및 베타 카로틴의 훌륭한 공급원이며, 몸 전체의 항산화 보호로 이어지는 식물성 영양소로 가득합니다. 그들은 일반적으로 더 나은 항산화 효소 기능으로 이어질뿐만 아니라 신체의 산화 손상을 줄일 수 있습니다.
2 수입 된 스냅 완두콩
사실 완두콩은 환경 실무 그룹의 농약 가이드에서 두 번 나타납니다. 수입 된 완두콩은 목록 상단에있는 "dirty dozen"에 포함되며, 국내 스냅 완두도 29 위를 차지합니다. 그러나 현지 농민 시장에서 지속적으로 성장한 설탕 스냅을 쉽게 찾을 수 있습니다. 설탕 스냅 완두콩은 비타민 C의 훌륭한 공급원이며, 한 컵당 35 칼로리 밖에 없습니다. 재미있는 사실 : 설탕 스냅 완두콩은 1979 년에 개발 된 녹색 완두콩과 눈 완두콩의 하이브리드입니다..
감자 1 개
재래식 재배 감자는 흔히 35 종의 살충제가 함유되어 있으며 많은 사람들이 농약의 잠재적 인 농도를 고려하지 않습니다. 감자는 뿌리 채소이므로 토양에있는 모든 것을 흡수합니다 ... 살충제, 제초제, 살충제가 땅에 뿌려진 후 머리가됩니다. 피부와 영양분이 풍부한 피부를 먹고 싶다면 특히 유기농으로 가십시오. 감자는 비타민 B6의 훌륭한 원천이며 칼륨, 구리, 비타민 C, 망간, 인, 니아신,식이 섬유 및 판토텐산의 좋은 공급원입니다..