레스토랑에서 일하는 사람들 만 웃기는 15 가지 이해할 수 있습니다.

레스토랑 업계에서 일해 본 적이 있다면 당신은 매우 용감한 영혼입니다. 다른 사람들과 마찬가지로 고통을 겪었고 다른 레스토랑 원주민과도 연결되어 있습니다. 그것은 다른 대부분의 산업보다 더 말도 안되는 것을 다루어야하는 독점적이지 않은 클럽입니다. 왜냐하면 누군가가 글루텐 알레르기가 있다고 말하지만 그들은 무료로 빵을 먹고 있기 때문에 왜 당신이 그걸 참는 지 묻기 시작합니다. 너는 어리석은 일정이 있고, 기괴한 사람들과 일하고, 세상에서 가장 지독한 사람들을 상대 할 수있다. 그래서 당신이 레스토랑에서 일하면 이해할 수있는 많은 것들이있다. 당신이 직장에서 다루는 모든 것들을 생각할 때, 그것은 재미 있습니다. 그러나 그것은 또한 완전히 잔인 할 수 있습니다. 식당에서 일하는 사람들 만 이해할 수있는 15 가지 재미있는 것들이 있습니다. 너무 쉽게 관련이 있습니다..

15 주방에서 귀가 흉터를냅니다

정치적으로 정확하다면, 부엌을 무시하고 무시하는 것이 현명 할 것입니다. 부엌 입안에서 일하는 사람들에게서 나오는 것들 중 일부는 평생 동안 당신을 상처를 남길 것이며 결코 당신의 머리에서 그들을 빼낼 수 없을 것입니다. 물론 남녀 요리사와 라인 요리사가 있기 때문에이 저속한 언어는 전혀 성적인 것이 아닙니다. 이봐 요, 주방과 그곳에서 일하는 모든 사람들을 사랑해야합니다. 왜냐하면 그들은 당신을 긁을 것이므로 등을 긁는 것이기 때문입니다. 그들은 당신의 삶을 편하게 해줄 것입니다. 그렇다고해서 대화의 소리를 듣는 것을 즐겁게 할 수는 없습니다. 식당 주방이 일반적으로 어떤 방식인지는 서비스 업계에서 일할 때 기대하는 바입니다. 결코 둔한 순간이 아닙니다.이 모든 것에 대해 말할 수있는 유일한 좋은 것입니다..

14 나쁜 티퍼는 최악의 종류입니다.

서비스 업계의 사람들이 선한 사람이나 나쁜 사람을 어떻게 정의하는지는 분명히 그들이 어떻게 조언하는지에 관한 것입니다. 서버 팁을하지 않는 것이 좋다고 생각한다면 당신은 분명히 슈퍼 끔찍한 사람입니다. 팁을주는 것보다 팁을주는 것이 더 낫지 만, 식사가 끝나면 청구서를 지불 할 때 자신에 대해 많이 알 수 있습니다. 너 싸구니? 너는 문화적으로 무지한가? 귀하의 서버는 밤늦게 당신이 제공 한 것에 기초하여 당신에 관한 많은 것을 즉시 알게 될 것입니다. 아니, 서버는 심령술사가 아니며 마음을 읽을 수는 없지만이 업계에 속하는 것의 일부입니다. 얼마나 많은 서버가 레스토랑의 다른 곳으로 팁을 주 었는지에 따라 실제로 일을하지 않으면 돈을 잃어 버리기까지는 재미 있습니다. 레스토랑 업계에서 일하는 사람들 만 이해할 수있는 특정 사항이 있으며, 이것이 가장 큰 것일 수 있습니다.

13 레몬 워터 피플

물에 레몬을 넣는 것은 완전히 괜찮습니다.하지만 물에 레몬을 원하는 사람들이 있습니다. 당신은 그 유형을 압니다. 그들은 인사조차하지 않습니다. 그들은 단지 너무 유리한 유리에 물을 붓는 것에 대해 당신을 비난합니다. 오, 분명히 그들은 어떤 얼음도 원하지 않습니다. 식당에서 일한 적이 없다면,이 두려운 순간이 순수한 격앙의시기라는 것을 결코 이해할 수 없을 것입니다. 왜냐하면 당신은이 테이블이 나머지 근무 기간 동안 어떻게 끝날지 정확히 알기 때문입니다. 레몬 물 사람들은 레스토랑에서 식사를하고, 까다 롭고 까다로운 요구의 긴 목록을 가지고 믿기 어려울만큼 많은 후원자 그룹의 얼굴이며, 그들은 서버의 천적입니다. 당신이 힘들어하고 외식 할 때 모든 것에 대해 불평한다면, 그냥하지 마십시오. 우리는 우리의 레몬과 좋은 기분을 구할 것이고 당신은 돈을 아낄 것입니다. 이기는거야..

12 명의 사람들은 그들이 당신보다 낫다고 생각합니다.

아, 서버는 손님이 "진짜"직업이 무엇인지 묻습니다. 이. 바로 여기가 우리가하는 일입니다. 대학 학위가 있으면 상관 없습니다. 사람들은 당신이 서버라면 "정말로"하는 일이 아니라는 것을 즉시 가정합니다. 서비스 업계에서 일한 사람들과 그렇지 못한 사람들 사이에는 큰 격차가 있습니다. 그들이 당신을 존중하는 방법이나 존중하는 방식을 존중하면서 존경심을 나타낼 수 있습니다. 스포일러 경고 : 임의적으로 무례한 경우 식당에서 실제로 일한 적이 없다는 것을 알고 있습니다. 집 앞과 집 뒤에서 그들은 일할 때 대부분의 사람들보다 더 우스꽝스러운 넌센스를 다룹니다. 그리고 말하지 않고도 얼굴에 거대한 미소를 지으며 그것을해야합니다. 진짜 직업. 서버를 잘 관리하고 주방을 존중하며 품위있는 인간입니다. 너는 네가 서버보다 낫지 않다..

11 그 끔찍한 한사람의 동료

토요일 밤에 브런치를 준비하려고하는데, 한 동료가 앉아서 음식을 즐기기에 이상적인 시간이라고 결정합니다. 우리가 자정까지 여기에 있기를 원하지 않는다면, 함께 쓰레기를 버리십시오. 아니면 서둘러 중간에 걷는 한 동료가 어때요? 또는 변호사, 지원 센터 및 구덩이 뒤에 막대한 혼란을 계속 남기는 것은 무엇입니까? 식당에서 일할 때 얼굴에 혀를 묻기를 원하는 많은 사람들을 상대하고 있으며, 모두가 제공하는 손님은 아닙니다. 부엌을 하나의 서버에서 시작하지 말고 문자 그대로 모든 청구서에 잘못이있어서 주문을 다시 작성해야합니다. 분명히 한 동료의 생각이 부족한 것은 당신이 잡초에있는 것처럼 시작되며, 그들은 당신의 삶을 더욱 어렵게 만듭니다. 네, 직장에 도착하면 언제나 모험이됩니다..

10 아무도 당신의 스케줄을 이해하지 못합니다.

기본적으로 가장 친한 친구 앞에서 직장 동료 ... 아니면 식당에서 일하는 다른 사람들과 친구가됩니다. 어느 누구도 일정이 어떻게 작동하는지 이해할 수 없습니다. 몇시에 쉬니? 우리는 문자 그대로 전혀 모른다. 밤이 얼마나 바쁜지에 달려있다. 문자 그대로, 우리는 7시에 자르거나 지난 자정에 머물 수 있습니다. 우리는 우리가 예정된 변화를 위해 불려질 수도 있습니다. 금요일이 가장 바쁜 날이기 때문에 금요일, 토요일, 일요일은 휴일이 아닙니다. 오, 그리고 우리는 복식으로 일합니다! 같은 날의 점심과 저녁 식사는 전적으로 최고입니다. 아니. 업계에서 일하지 않는 사람에게 일정을 설명하려고하면 다른 언어를 사용하는 것처럼 느껴질 수 있습니다. 사전에 우리의 삶을 계획하는 것은 거의 불가능합니다. 그래서 우리는 업계에서 친구들을 사랑합니다. 그리고 그 사람이 아닌 사람과 데이트하는 것은 거의 불가능합니다..

9 먹은 음식을 먹으면 다시 수치스럽지 않다.

너의 하이 마라. 손길이 닿지 않은 그 오징어의 접시가 음식 구덩이로 돌아 가면, 당신은 그것을 삼킬 것입니다. 다른 사람이 이미 만진 음식을 먹는다고 생각하니? 제발, 그것은 사실상 깨끗합니다. 서버가이 남은 음식을 보는 방식은 당신의 삶에 대한 사랑이 당신을 바라 보는 방식이지만 완벽한 것은 단지 존재하지 않는다는 것을 사랑합니다. 서둘러서 감자 튀김이 돌아 왔을 때, 당신은 마치 당신의 목숨을 구하는 것처럼 먹습니다. 물론, 손님이 조금 개략적으로 보일 경우, 당신은 자신이 먹는 음식에 대해 조금 더 신중할 것입니다. 이것은 식당 업계에서 일하는 냉담하고 어려운 현실이며, 변화의 지옥에서 살아남고 싶다면 무엇이든 먹을 수 있습니다. 게다가 집에서 직접 물건을 요리 할 수는 없습니다. 너는 그 모든 것에 대해 꽤 현실적이다..

목에 문신을하는 남자는 꽤 차갑다.

라인 요리사는 당신이 만날 수있는 가장 관대 한 사람들 중 일부이지만, 진정으로 그들을 알고 싶다면, 당신은 선입관과 판단으로 정착해야합니다. 물론, 그들 중 일부는 중죄범입니다. 그러나 그들 중 일부는 대학 교육을받습니다. 기회는 어느 것이지 말할 수는 없지만 문신이있는 귀족에서 발가락까지의 문신을 가진 사람이 어떤 카테고리인지 추측하기 시작할 것입니다. 실제로 밝혀 졌을 때, 그는 솔직히 아마도 가장 좋은 것 중 하나 일 것입니다 너희들 만날거야. 부엌은 인생의 각계 각층의 사람들로 가득 찬 특별한 특별하고 멋진 곳이며, 그들과 친구가되면 인생의 최선의 결정 중 하나가 될 것입니다. 이 업계에서 일하면서 사람들을 어떻게 바라 볼지가 바뀔 것입니다. 매일 매일 일을 할 때 얼마나 지켜야하는지 생각하면 변장의 축복이 될 것입니다.

7 폐회하는 사람들에 대한 증오

이 사람이되지 마십시오. 하지 마. 말 그대로 전 세계 역사상 최악의 인물이 될 것입니다. 그것은 과장된 것처럼 들릴지 모르겠지만, 그것이 당신이이 일을하는 레스토랑에 느끼는 방법입니다. 오후 11시에 레스토랑이 문을 닫으면 오후 10시 57 분에 오지 말고 아직 열어 놓았는지 물어보십시오. 우리는 그렇게 심하게 아프다 고 말하고 싶지 않습니다. 우리가 얼마나 당신을 싫어하고 얼마나 심하게 우리가 지옥에 빠지기를 원하는지는 육체적으로 고통 스럽습니다. 그러나 대부분의 경우 우리는 예라고 말해야합니다.이 경우 당신은 우리의 밤과 부엌의 밤을 완전히 파멸 시켰습니다. 닫는 즉시 오는 사람들은 최악입니다. 우린 그냥 긴 하루 일했고, 우리 발은 우리를 죽이고, 우리는 집에 가고 싶어합니다.하지만 이제는 당신 때문에 할 수 없어요. 이것은 시간을 정한 경력이 아닙니다. 우리가 떠날 때까지 여기에있어. 그러니 제발, 거룩한 것에 대한 사랑 때문에 절대로하지 마세요..

6 변화를 막는 두려움

당신이하고 싶은 일은 일찌기 집으로 돌아가는 것입니다. 그러나 대신, 당신은 종말을 고수 할 것입니다. 그러나 모든 개통 교대가 할당 된 정확히 같은 주에 모든 폐업 교대가 할당 되었기 때문에 결코 간단하지 않습니다. 물론, 맞지?! 기본적으로 복식, 오프닝, 휴업 일 뿐이므로 일주일이 끝날 때까지 죽을 것입니다. 그것은 돈을 원하고 시간을 필요로하는 투쟁과 일치하지만, 항상 첫 번째 상처가되고 싶습니다. 당신은 머물러 보려고 노력하지만, 기회가 도착하면,이 끔찍한 식당에서 얼마나 싫어하는지 다른 사람에게 말할 수있는 것보다 더 빠를 것입니다. 최종선은 이것이다; 이 업계에서 일할 때 당신은 끊임없이 두려움에 빠져 있습니다. 근무 교대, 근무 교대 열기에 대한 두려움, 몇 시간을 두려워하는 걱정, 몇 시간을 원하지 않는 것에 대한 두려움. 매니저가 테이블 15 명을 묻는가? 네, 너 열 다섯 살이야..

5 펜은 어디에 있습니까??

이것은 음모이며, 당신은 그것을 압니다. 한밤중에 모든 레스토랑에 몰래 들어가 펜을 서버에서 털어내는 여자가 있습니다. 왜냐하면 그 목장 드레싱을 그에게 가져 오는 것을 잊었 기 때문입니다. 실제로 이것은 전적으로 가능하지만 7 가지 펜으로 교대를 표시하고 부정적 3 가지로 떠나는 이유는 설명하지 않습니다. 손님이 그들을 훔치나요? 당신은 거기에있는 단이 그의 앞치마에 넣은 36 개의 펜이 있다는 것을 알게 될 때까지 펜이 너무 빨리 사라질 때 누군가를 신뢰하기가 어렵 기 때문에 당신은 의심스러워지기 시작합니다. 문자 그대로 펜을 사용하지 않고 업무를 수행하거나 수행 할 수 없기 때문에 서버가 경험하는 수준에서는 관련이없는 위기입니다. 러시 중에 펜이 작동을 멈 추면? 그런 말조차하지 마라. 그냥 하지마. 너는 그것을 속일 것이다..

4 친구가 다크 사이드에 가입하면

관리자. 때때로 그들은 당신의 가장 친한 친구입니다. 때때로 그들은 당신의 최악의 적입니다. 친구가 어둠의 편에 서서 하나가되면, 항상 슬픈 날입니다. 왜냐하면 지금은 그들이 비스킷을 먹는 것을 보았을 때 뇌 동맥류가있는 사람이기 때문입니다. 우린 휴식을 취하지 않고, 뭘 더해야 할까? 매니저가 당신의 테이블에 말을 걸 때 무서워 할 수 있지만, 특히 어려운 손님이 당신의 밤을 망치려 할 때 당신을 뒷받침 해주는기도 만하면됩니다. 네가 쉬지 않고 걸어 다니는 것을 잡으려고 모퉁이를 돌며 울부 짖을 때마다 일하는 척하는 척하면서 누군가가 나타나지 않았기 때문에 너는 쉬는 시간에 그들의 전화를 완전히 무시할 것이다. 당신이 당신의 매니저와 친구 일 때 그것은 이상한 균형 잡힌 행동이지만, 당신이 사랑하는 사람과 일할 때 당신의 모든 변화를 만들 수 있습니다..

주의를 끌기 위해 손 신호를 사용하는 3 명의 손님

절대로 외출 할 때 또 할 일이 있습니다. 저녁을 먹을 때 외출하십시오. 이렇게하기 위해서는 당신은 공정하게 미개가되어야합니다. 그래서 기회는 있습니다. 요즘은 그렇게 자주 일어나지는 않지만, 그것이 일어날 때 그것을 더욱 불쾌하게 만듭니다. 서버에서 손을 흔들지 마십시오. 우리는 당신의 개인적인 하인이 아닙니다. 이것은 매일 식당 노동자를 존경한다는 일반적인 부족 범주에 해당합니다. 모든 고객은 실제로 그 식당에있는 모든 사람이 그 생각을 품고있을 때 특별하다고 느낍니다. 서버가 부지런히 당신에게 훌륭한 식사를 제공하려고 노력하지만, 최소한 당신이 할 수있는 것은 호의를 돌려주고 친절하게 대하는 것입니다. 우리는 당신과 같은 인간이지만 유감스럽게도 그것이 모든 변화와 같은 대우를 받았다는 것을 의미하지는 않습니다. 우리는 밤늦게 웃음 거리에서 벗어나게 될 것입니다. 그게 정말로 중요합니다..

2 손님이 바보 같은 질문을하면

"좋은가요?"오, 뭔가 좋은 것을 원했어.. 왜 그렇게 말하지 않았 니? 우리의 좋은 음식은 실제로 완전히 다른 메뉴에 있습니다. 당신은 당신의 질문이 좋다고 생각할지도 모르지만 당신의 잔인한 질문들로 인해 두통을 앓고있는 서버를 떠나기 전에 그것을 생각해보십시오. 솔직히, 우리는 귀하의 비즈니스를 사랑합니다. 팁을 잘 주었고 친절한 사람이라면 당신을 사랑합니다. 그리고 당신이 매우 사랑 스럽다면 서버가 때로는 자유로운 일을 줄 수도 있습니다. 그러나 서버는 많은 테이블을 준비해야하며, 레드 스 내퍼가 글루텐이 없는지 또는 계란이없는 오믈렛을 먹을 수 있는지 여부를 묻는 사람도 있습니다. 그것은 브런치 또는 저녁 식사가 중요하지 않아도 손님이 주문을 너무 많이 수정하고 이미 많은 사람들에게 당신의 이름을 저주하는 주방을 그리는 질문을하게 될 것입니다. 재밌 네요. 그렇지만 너무 괴롭습니다..

고객이 거짓말을하면 알 수 있습니다.

글루텐 알레르기가 있니? 그렇다면 왜 당신은 지구상에서 마지막 식사처럼 무료 빵을 내려 놓고 있습니까? 누군가가 심한 너트 알레르기를 가지고 있지만 아몬드가 들어있는 디저트를 먹어도 괜찮습니다. "오, 난 그게 알레르기가 아니야."명령하기 전에 알레르기가 있다면 서버에 말하십시오 ... 식사가 도착한 바로 그 순간에 아닙니다. 누군가가 토마토 알레르기가 있지만 감자 튀김에 케첩을 쏟아 부 었다고 말하면 매우 비린내가납니다. 이것이 당신이라면, 당신은 완전히 바보처럼 보입니다. 서버에 거짓말을하려고하면 문자 그대로 식사를 제공하는 사람이 뭔가 몰래 들어 오기가 어렵 기 때문에 밤의 농담이 될 가능성이 있습니다. 작업 교대 중에 일어나는 많은 재미있는 일들이 있지만 이것은 가장 재미 있고 가장 실망스러운 일이 될 수 있습니다..