자녀에게 건강에 좋은 음식을 공급하는 18 가지 방법
여분의 채소와 과일을 자녀의 식단에 몰래 넣는 것은 다른 맛에 익숙해 질 수있는 좋은 방법입니다. 어떤 아이들은 갓 자른 생 채식주의 자와 과일을 만지지 않을 것입니다. 왜냐하면 그들은 자신을위한 맛을 개발하지 않았거나 감촉을 좋아하지 않기 때문입니다. 이 아이들에게 그들이 좋아하는 요리의 내부에서 필요로하는 영양 강화를 제공하거나 특별히 준비된 음식을 제공하면 자연 식품에 익숙해 질 수 있습니다..
육아 공동체에는 채소와 과일을 음식에 숨겨야하는지 또는 숨겨서는 안되는지 많은 논란이 있습니다. 많은 부모들은 음식을 숨기는 것이 자녀의 영양을 증진시키는 최선의 방법이라고 생각합니다. 추가 된 재료로 자신이 좋아하는 음식을 먹도록하는 것이 매일식이 요법을 보충하기 위해 매일 비타민을 복용하도록 가르치는 것보다 훨씬 쉽고 쉽습니다..
음식으로 실험하는 것은 아이들이 건강하게 먹을 수있는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 실제로 아이들이 식료품 점이나 농민 시장에서 자신의 과일과 채소를 뽑아 내고 부엌에서 음식을 준비하도록 돕는 것이 아이들에게 자연 식품을 먹게하는 길로 갈 것입니다. 아이들은 놀랍습니다. 그리고 그들은 종종 그들이하는 모든 일들을 거치지 않고 만든 것을 먹을 것입니다..
스파게티 소스의 18 가지 야채
아이들은 스파게티를 좋아하고 소스에 무엇을 숨겨도 질문없이 먹을 것입니다. 채소를 소스에 넣는 가장 쉬운 방법은 먼저 요리하고 나서 퓌레로 만드는 것입니다. 엄지 손가락의 일반적인 규칙은 2 부분 소스에 야채 퓌레 1 부분을 추가하는 것입니다. 24 온스짜리 토마토 소스는 3 컵의 소스와 같습니다. 당근, 스쿼시, 고추, sautéed 양파, 호박과 같은이 소스에 1-1 / 2 컵의 요리되고 순수하게 채워진 야채를 쉽게 추가 할 수 있으며 아이들은 그것을 결코 알 수 없습니다. 소스와 퓌레로 된 야채를 함께 섞어 뜨거운 채로 중간 버너로 채소 소스를 가열합니다. 요리 된 국수에 복무하십시오..
17 수제 과일 팝스
일부 아이들은 과일을 신선하게 먹기를 거절하지만 여름 과일 팝은 거절하지 않습니다. 자신의 과일 팝을 만들기 위해서는 아이스 캔디 스틱과 아이스 캔디 곰팡이가 필요합니다. 팝 시클 스틱은 대부분의 공예품 매장과 온라인에서 볼 수 있습니다. 아이스 캔디 몰드의 경우 작은 종이 컵을 사용하거나 대형 체인점의 아이스 캔디를 구입할 수 있습니다. 수박, 블루 베리, 딸기, 라스베리, 복숭아, 망고, 살구, 심지어 키위와 같은 하나 또는 두 개의 과일을 선택하여 아이스 캔디를 만드십시오. 감귤류 팝의 경우 주황색, 레몬 또는 자몽 주스를 상점에서 구입하거나 자신의 감귤을 쥬스로 구입할 수 있습니다. 시원한 물로 씻어서 스킨, 씨앗, 구덩이를 제거하고 과일을 준비하십시오. 블렌더에 과일을 넣고 혼합물을 곰팡이에 붓습니다. 아이스크림 막대기를 추가하고 동결하고 즐기십시오..
16 콜리 플라워 으깬 감자
으깬 감자는 위안을주는 음식이지만 기화기가 많습니다. 다음 번에 으깬 감자를 먹을 계획이라면이 건강한 대안을 시도하십시오. 콜리 플라워의 중간 머리를 소금물에 부드러워 질 때까지 씻고 잘랐다. 약 1/4 컵의 물을 예약하고 콜리 플라워를 배출하십시오. 콜리 플라워를 푸딩 프로세서에 채우고 버터 스 버터 나 엑스트라 버진 올리브 오일을 섞으십시오. 바다 소금의 핀치에 뿌려 라. 콜리 플라워가 잘게 썰 때까지 필요하면 물을 퓌레에 첨가하십시오. 뜨거운 서빙. 진실한 으깬 감자가 아니라는 것을 누구에게도 말하지 말고주의를 기울이십시오. 나는 그들이하지 않을 내기!!
15 Zucchini Cake 만들기
케이크에 잘게 자른 호박을 추가하는 것은 책에서 가장 오래된 속임수 중 하나가되어야하고 케이크 조리법에 추가 된 기름에 건강한 대안입니다. 자신의 주크니 케익을 만들기 위해 초콜릿이나 향신료 케익 제조법을 선택하고 그것을 만들기 위해 필요한 오일의 양을 확인하십시오. 당신은 호박을 치즈 강판으로 씻고 파쇄함으로써 동등한 양의 호박으로 오일을 대체 할 수 있습니다. 레시피에서 모든 오일을 제거하는 것이 편하다고 생각하지 않으면 오일 반을 호박으로 교체하십시오. 이것은 현저하게 케이크에있는 칼로리의 양을 감소시킬 것이고 케이크가 당신과 아이들에게 더 건강해질 것입니다.
14 빵 레시피에 순수 야채 추가
순수 야채는 수제 효모 빵에 재미있는 색을 더할 수있는 좋은 방법입니다. 순수한 사탕무는 빵에 붉은 빛을 거의 자줏빛을 띠게합니다. 그린은 빵을 푸르게 만듭니다. 당근은 빵에 아름다운 주황색을 주며 색이 까다로운 먹는 사람이라면 퓌레 모양의 콜리 플라워가 빵에 어떤 색도 더하지 않습니다. 효모 빵 제조법에 순도가 높은 채소를 사용하려면 동등한 양의 채소 퓌레로 빵 제조법의 액체 양의 절반을 교체하는 것으로 시작하십시오. 퓌레로 채소가 다른 양의 물 함량을 가지고 있기 때문에, 반죽이 부드럽고 끈적 거리지 않을 때까지 물이나 우유 중 반죽에 약간의 양의 액체를 추가해야 할 것입니다. 조리법의 지시에 따라 빵을 구우십시오. 어린이들이 좋아할 멋진 빵 한 덩어리를 만들어야합니다..
13 냉동 요구르트 스무디에 신선한 과일 추가
아이스크림으로 만든 밀크 셰이크의 건강에 좋은 대안으로 아이들은 실제로 냉동 요구르트로이 사실을 알 수 없습니다. 각 서빙을 위해, 냉동 된 바닐라 요구르트 1 컵을 믹서기에 넣으십시오. 신선하거나 얼어 붙은 과일 또는 딸기 한 컵과 우유 약 1/4 컵을 넣으십시오. 매끄러운 때까지 고속으로 조화를 이루십시오. 스무디가 너무 두꺼운 경우 믹서에 더 많은 우유를 붓고 다시 혼합하십시오. 아이들이 단 것을 가지고있을 때마다이 맛있는 음식을 제공하십시오..
Applesauce로 굽는 12
귀하의 베이킹 조리법에서 사과를 사과와 대체하여 가족이 먹는 칼로리 양을 줄입니다. 야채 또는 카놀라유와 같은 요리 용 기름을 요구하는 거의 모든 구운 조리법에서 모든 자연 사과를 사용할 수 있습니다. 케이크, 브라 우니, 머핀은 사과 소스로 구울 때 훨씬 맛있으며 많은 건강 상태를 지니고 있습니다..
11 미트 로프에 파삭 파삭 한 당근을 넣는다.
미트 로프는 여분의 야채를 숨기는데 좋습니다. 양파는 잘게 자르고 고추는 잘게 썰어 고기에 던져 넣을 수 있지만 좋아하는 트릭은 당근을 추가하는 것입니다. 당근은 훌륭한 항산화 제입니다. 자녀가 스스로 먹지 않으면 미트 로프에 넣는 것이 식사에 몰래 들어가는 좋은 방법입니다. 첫째로, 씻으십시오, 원한다면, 당근을 피하십시오. 지상 고기 1 파운드에 당근 1/2 컵을 갈가리 찢거나 자른다. 당근을 다른 재료와 섞은 다음 지시에 따라 미트 로프를 굽습니다. 자녀가 미트 로프에서 당근 비트를 골라 낼지 모른다는 걱정이 있다면, 고기를 고기에 넣기 전에 먼저 당근을 요리하고 퓌레로 만들 수 있습니다.
10 맥과 치즈에 퓌레 당근 혼합
청주 당근은 맥과 치즈를 더 시원하게 보이게하고 아이들은 그들이 거기 있다는 것을 결코 알지 못할 것입니다. 당근을 퓌레로 만들려면 당근을 씻어서 자른다. 그들이 부드러울 때까지 물에서 그들을 삶아 라. 믹서기에서 배수구와 퓌레. 국수 8 온스마다 퓌레로 채워진 당근 1/2 컵을 섞으십시오. 레시피의 치즈 소스 추가 지침을 따르십시오. 미리 당근을 요리하고 퓌레로 만들고 퓨레를 1/2 컵에서 1 컵으로 동결시킬 수 있습니다. 그런 식으로, 당신이 맥과 치즈를 만들 때마다, 냉동실에서 퓌레를 꺼내 녹여 녹여서 국수와 섞을 수 있습니다..
9 치즈 소스하에 야채를 숨 깁니다.
그것이 치즈로 덮여 있다면, 그는 그것을 먹을 것입니다. 그게 당신 아이처럼 들린다면, 치즈 소스에 다진 채소를 뿌려 보지 않으시겠습니까? Alfredo 소스와 같은 식료품 점에서 치즈 소스를 구입하거나 집에서 더 건강한 버전을 만들 수 있습니다. 잘 익은 콜리 플라워를 약 1-2 컵 정도 가지고 크림 치즈 1 ~ 2 큰술과 함께 퓌레에 담습니다. 치즈 소스에 체다 치즈 (cheddar) 색을주고 싶다면 퓌레를 만들기 전에 요리 된 당근을 믹스에 첨가하십시오. 파르 메산 치즈를 추가하고 녹색 콩, 브로콜리, 또는 더 많은 콜리 플라워로이 건강한 치즈 소스를 제공하십시오..
8 통밀 빵을 사용하여 프렌치 토스트 만들기
통밀 빵을 만지지 않겠습니까? 프랑스어 토스트 요리법으로 위장했을 때 문제가되지 않습니다. 만들기 위하여, 1 개의 계란, 1/4 컵 우유 및 얕은 파이 파이에있는 바닐라 추출액 및 계피의 각 1/2 찻 숱가락을 함께 치대십시오. 혼합물의 통밀 빵을 최대 네 조각 씩 담그고 빵의 양면을 코팅하십시오. 빵의 양면이 부드럽게 갈색이 될 때까지 중불에 놓인 끈적 거리지 않거나 가볍게 기름을 바른 철판에 빵을 튀기십시오. 단풍 나무 또는 수제 과일 시럽과 함께 제공.
햄버거와 미트볼에있는 7 가지 야채 숨기기
당근, 후추, 콜리 플라워, 호박과 같은 잘게 잘린 채소는 햄버거와 미트볼 믹스에 쉽게 숨겨 질 수 있습니다. 마른 갈은 쇠고기 또는 칠면조 2 부분에 야채 1 개분을 추가하기 만하면됩니다. 버찌와 미트볼로 그릇과 모양을 넣으십시오. 평상시처럼 봉사하십시오. 모든 케첩, 소스 또는 치즈 아래에서 아이들은 고기에 숨겨진 야채를 알아 채거나 맛 보지 않습니다..
6 바나나 팝스 만들기
이 쉬운 바나나 팝으로 단 것을 즐기십시오. 큰 바나나, 초콜릿 칩 1/2 컵, 그라 놀라 1/4 컵, 쌀 시리얼 또는 잘게 잘린 견과류, 2 개의 목재 아이스 캔디 지팡이 및 왁스 종이가 필요합니다. 바나나를 껍질을 벗기고 반으로 자르십시오. 각 바나나 절반의 자른 끝 부분에 아이스 캔디 지팡이를 삽입하십시오. 초콜릿 칩을 완전히 녹일 때까지 한 번에 10 초 동안 반 전력으로 전자 레인지에 녹입니다. 코팅 될 때까지 바나나를 초콜릿에 담그고 시리얼 또는 견과류를 뿌린다. 왁스 페이퍼에 올려 놓고 적어도 1 시간 동결시킵니다. 아이들이 초콜릿이나 아이스크림을 먹을 때마다 봉사하십시오..
5 초콜렛 아보카도 푸딩
박스형 푸딩 믹스를 다시 선반에 놓습니다. 보다 건강하고 맛있는 푸딩은 아보카도, 코코아, 꿀, 우유 등 4 가지 간단한 재료로 만들어졌습니다. 껍질을 벗기고 잘 익은 중간 크기의 아보카도를 구 릅니다. 단맛을 들이지 않은 코코아 가루와 꿀 2 큰술과 함께 믹서기에 넣으십시오. 매끄러운 때까지 우유와 퓌레 3 큰술을 추가하십시오. 원한다면 바닐라 추출물이나 아몬드 추출물을 1/2 티스푼 더 넣을 수도 있습니다. 적어도 30 분 동안 푸딩을 그릇에 담고 덮고 차게합니다. 다진 견과류, 코코넛, 그라 놀라 또는 쌀 시리얼로 그대로 드레싱하십시오..
4 국수를 호박으로 대체하십시오.
모든 사람들의 탄수화물을 줄이고 아이들에게 실제로 좋은 파스타 대체물을 먹게하십시오. 호박의 양 끝을 씻고 다듬습니다. 아이들이 녹색으로 보이지 않게하려면 호박을 국수에 넣기 전에 껍질을 벗기십시오. 호박을 국수에 자르는 두 가지 쉬운 방법이 있습니다. 첫 번째 방법은 감자 껍질 벗기는 사람을 사용하고 호박을 위에서 아래로 슬라이스하여 길고 얇은면을 만듭니다. 스파게티 국수를 만들려면 julienne blade가 달린 mandol을 사용하십시오. 국수를 자른 후 호박을 소쿠리에두고 소금을 뿌리고 약 30 분 동안 물기를 제거하십시오. 소금에 절인 큰 냄비에 끓는 물을 가져다가 호박 주전자를 1 ~ 2 분 정도 끓으십시오. 스파게티 소스 또는 다른 토핑으로 배수 및 제공.
3 Chickpea 초콜릿 칩 쿠키
글루텐이없고 단백질, 섬유 및 기타 영양소가 들어있는이 초콜릿 칩 쿠키는 아이들을 위해 죄책감이없는 즐거움입니다. 이 쉬운 조리법을 위해, 당신은 chickpeas의 1 개의 15 온스 깡통, 배수되고 헹구어 지, 숟가락으로 2 개의 숟가락, 각 꿀 1/4의 컵, 땅콩 버터 또는 아몬드 버터의 3 개 큰 스푼, 1 개의 큰 스푼 바닐라 추출액, 1 개의 찻 숱가락 베이킹 파우더, 소금 1/8 찻 숱가락과 1/2 컵 초콜릿 칩. 병아리와 우유를 믹서기와 퓌레에 넣으십시오. 배터를 긁어 그릇에 넣고 나머지 재료를 섞는다. 오븐을 350 화씨 온도로 미리 데우고 숟가락으로 반죽을 쿠키 시트에 떨어 뜨리십시오. 20 분 동안 구워. 냉정하게 봉사하십시오..
2 고구마 프랑스 빵
고구마는 캔디만큼 달콤한 맛을 낼 수 있기 때문에 그들이 최고의 프렌치 토스트를 만드는 이유입니다. 이 건강한 아침 식사를 위해, 당신은 약 1/4 컵의 요리 된 고구마가 필요할 것입니다. 고구마, 계란 4 개, 시나몬, 육두구, 바닐라 추출물 각각 1/8 티스푼을 블렌더에 넣고 빠르게 혼합하십시오. 혼합물을 얕은 파이 팬에 붓고 최대 8 조각의 통밀 빵을 양면에 코팅하십시오. 뜨겁고, 끈적 거리지 않거나 가볍게 기름을 바른 철판에 빵을 담그고 양면을 갈아서 굽습니다. 버터와 시럽을 곁들인다..
1 개의 초콜렛 칩 바나나 팬케이크
이 맛있는 팬케이크는 글루텐이없고 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 크고 익은 바나나 1 개, 가볍게 치는 달걀 2 개, 베이킹 파우더 1/8 티스푼, 미니 다크 초콜렛 칩 1/4 개가 네 개만 있으면됩니다. 바나나를 껍질을 벗기고 모든 덩어리가 없어 질 때까지 포크로 그릇에 으깬다. 계란과 베이킹 파우더를 섞어 라. 초콜릿 칩스를 접으십시오. 중불에 놓인 젓가락이나 가볍게 기름칠 한 냄비에 1 ~ 2 큰술자를 떨어 뜨려 약 1 분 동안 또는 바닥이 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 팬케이크를 조심스럽게 뒤집어서 갈색이 될 때까지 1 분 동안 요리하십시오. 시럽이나 베리 잼으로 뜨거운 팬케익을 제공하십시오..